Actualidad
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Snow Club GourmetTriticum colaboró en el Torelló's Day de la segunda edición del Snow Club Gourmet. Nieve y gastronomía se fusionaron en las pistas de esquí de Soldeu-El Tarter. Nuestros panes mari...Triticum colaboró en el Torelló's Day de la segunda edición del Snow Club Gourmet. Nieve y gastronomía se fusionaron en las pistas de esquí de Soldeu-El Tarter. Nuestros panes maridaron en el "esmorzar de forquilla" (desayuno de tenedor y cuchillo) oficiado por Sergi de Meià y estuvieron presentes en las distintas actividades organizadas por el club. Los amigos de 7 Caníbales lo cuentan todo en su artículo sobre el evento. -
Madrid Fusión 2018Las últimas tendencias en pan desfilaron por el stand de Triticum en Madrid Fusión 2018. Mini brioche con azafran, con trompetas de la muerte o con pimentón de la Vera, pan de buti...Las últimas tendencias en pan desfilaron por el stand de Triticum en Madrid Fusión 2018. Mini brioche con azafran, con trompetas de la muerte o con pimentón de la Vera, pan de butifarra y el castizo con cereales fueron las estrellas de esta edición. Muy contentos y agradecidos una vez más de participar en la feria y poder compartir este año nuestra "Bread â porter collection". -
ROSCOTTONE DE MAZAPANNuestra versión especial del roscón de reies; con una elaboración e ingredientes semejantes al Panettone. Éste; con mazapan y fruta confitada.Nuestra versión especial del roscón de reies; con una elaboración e ingredientes semejantes al Panettone. Éste; con mazapan y fruta confitada. -
ROSCOTTONE DE CHOCOLATEUn pequeño pecado para hacer más dulce y mágico el día de Reyes . Con perlas de chocolate negro y cobertura de chocolate..Un pequeño pecado para hacer más dulce y mágico el día de Reyes . Con perlas de chocolate negro y cobertura de chocolate.. -
TURRONES TRITICUMNuestros turrones….de chocolate blanco con praliné de piñón caramelizado y mandarina; de chocolate con leche, praliné y maíz tostado; y de chocolate negro pura trufa Guanaja…Nuestros turrones….de chocolate blanco con praliné de piñón caramelizado y mandarina; de chocolate con leche, praliné y maíz tostado; y de chocolate negro pura trufa Guanaja… -
Madrid Fusión 2017“Tú formas parte del sueño”. Triticum presentó sus novedades para la línea gastronómica en Madrid Fusión 2017. Pan saludable, con nuevas técnicas de elaboración. Sorprendieron; el...“Tú formas parte del sueño”. Triticum presentó sus novedades para la línea gastronómica en Madrid Fusión 2017. Pan saludable, con nuevas técnicas de elaboración. Sorprendieron; el pan de cúrcuma, espelta con dátiles, “Le Petit Sarracin”… Un año más; un placer disfrutar del ambiente, de Madrid y de las visitas a nuestro stand. -
Xevi Ramon en The Making OfAyer Borja Martínez de Lo Siento Studio (creadores del packaging “The Bread Away Collection) y Xevi Ramon; hablaron de la se...Ayer Borja Martínez de Lo Siento Studio (creadores del packaging “The Bread Away Collection) y Xevi Ramon; hablaron de la segunda piel de nuestros productos en una nueva edición de The Making Of organizado por ADI-FAD. Contaron cómo surgió el concepto, los materiales, las necesidades, y las similitudes entre el producto y su envoltorio: sensibilidad y artesanía.¡Gracias por invitarnos! -
Panellets TriticumEl 31 de octubre celebraremos "La Castanyada"; con castañas calientes y "panellets"... En Triticum; los elaboramos como en casa; con mimo, delicadeza y con ingredientes de primera...El 31 de octubre celebraremos "La Castanyada"; con castañas calientes y "panellets"... En Triticum; los elaboramos como en casa; con mimo, delicadeza y con ingredientes de primera calidad... Su sabor y textura te transportarán; al más dulce de los otoños... -
Fòrum gastronòmicPresentamos nuestro nuevo “Petit Sarrasin” de la mano de nuestros grandes amigos de Montagud Editores en el...Presentamos nuestro nuevo “Petit Sarrasin” de la mano de nuestros grandes amigos de Montagud Editores en el Fòrum Gastronòmic. ¡Buena feria! -
Triticum y La CubanaEn Triticum tuvimos el placer de obsequiar con nuestro nuevo “pan Sarracin” a los nuevos ricos “Gente bien” en el estreno del último espectáculo de...En Triticum tuvimos el placer de obsequiar con nuestro nuevo “pan Sarracin” a los nuevos ricos “Gente bien” en el estreno del último espectáculo de La Cubana. ¡Felicidades y gracias por contar con nosotros! -
Día mundial del pan16 de octubre “Día mundial del pan”. Nosotros; enamorados de nuestra tradición. ¡Feliz y buen domingo!16 de octubre “Día mundial del pan”. Nosotros; enamorados de nuestra tradición. ¡Feliz y buen domingo! -
TRABAJA CON NOSOTROSBuscamos responsable de obrador; joven, apasionado y con capacidad de liderazgo. Imprescindible experiencia en el sector....Buscamos responsable de obrador; joven, apasionado y con capacidad de liderazgo. Imprescindible experiencia en el sector. ¡Mandanos tu CV!