Actualidad
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Madrid Fusión 2017“Tú formas parte del sueño”. Triticum presentó sus novedades para la línea gastronómica en Madrid Fusión 2017. Pan saludable, con nuevas técnicas de elaboración. Sorprendieron; el...“Tú formas parte del sueño”. Triticum presentó sus novedades para la línea gastronómica en Madrid Fusión 2017. Pan saludable, con nuevas técnicas de elaboración. Sorprendieron; el pan de cúrcuma, espelta con dátiles, “Le Petit Sarracin”… Un año más; un placer disfrutar del ambiente, de Madrid y de las visitas a nuestro stand. -
Xevi Ramon en The Making OfAyer Borja Martínez de Lo Siento Studio (creadores del packaging “The Bread Away Collection) y Xevi Ramon; hablaron de la se...Ayer Borja Martínez de Lo Siento Studio (creadores del packaging “The Bread Away Collection) y Xevi Ramon; hablaron de la segunda piel de nuestros productos en una nueva edición de The Making Of organizado por ADI-FAD. Contaron cómo surgió el concepto, los materiales, las necesidades, y las similitudes entre el producto y su envoltorio: sensibilidad y artesanía.¡Gracias por invitarnos! -
Panellets TriticumEl 31 de octubre celebraremos "La Castanyada"; con castañas calientes y "panellets"... En Triticum; los elaboramos como en casa; con mimo, delicadeza y con ingredientes de primera...El 31 de octubre celebraremos "La Castanyada"; con castañas calientes y "panellets"... En Triticum; los elaboramos como en casa; con mimo, delicadeza y con ingredientes de primera calidad... Su sabor y textura te transportarán; al más dulce de los otoños... -
Fòrum gastronòmicPresentamos nuestro nuevo “Petit Sarrasin” de la mano de nuestros grandes amigos de Montagud Editores en el...Presentamos nuestro nuevo “Petit Sarrasin” de la mano de nuestros grandes amigos de Montagud Editores en el Fòrum Gastronòmic. ¡Buena feria! -
Triticum y La CubanaEn Triticum tuvimos el placer de obsequiar con nuestro nuevo “pan Sarracin” a los nuevos ricos “Gente bien” en el estreno del último espectáculo de...En Triticum tuvimos el placer de obsequiar con nuestro nuevo “pan Sarracin” a los nuevos ricos “Gente bien” en el estreno del último espectáculo de La Cubana. ¡Felicidades y gracias por contar con nosotros! -
Día mundial del pan16 de octubre “Día mundial del pan”. Nosotros; enamorados de nuestra tradición. ¡Feliz y buen domingo!16 de octubre “Día mundial del pan”. Nosotros; enamorados de nuestra tradición. ¡Feliz y buen domingo! -
TRABAJA CON NOSOTROSBuscamos responsable de obrador; joven, apasionado y con capacidad de liderazgo. Imprescindible experiencia en el sector....Buscamos responsable de obrador; joven, apasionado y con capacidad de liderazgo. Imprescindible experiencia en el sector. ¡Mandanos tu CV! -
Nueva Moritz BlatNueva cerveza de la Moritz Beer Lab; turbia, servida sin filtrar y sin pasteurizar, elaborada con m...Nueva cerveza de la Moritz Beer Lab; turbia, servida sin filtrar y sin pasteurizar, elaborada con masa madre de Triticum. -
FESTIVAL VADEFOODIESAbrimos el Festival Vadefoodies hablando de “La cultura del pa”; como se reconoce un buen pan y su elaboración, acompañado de...Abrimos el Festival Vadefoodies hablando de “La cultura del pa”; como se reconoce un buen pan y su elaboración, acompañado de una pequeña cata. -
TAST A LA RAMBLA 2016Presentes con nuestros bocadillos de focaccia planchada y el taller “¿El pan; un compleme...Presentes con nuestros bocadillos de focaccia planchada y el taller “¿El pan; un complemento o un ingrediente principal?” ¡Gracias por venir! -
Agradables visitasNos visitan futuros profesionales de la cocina; jóvenes estudiantes del Grado de Ciencias Cu...Nos visitan futuros profesionales de la cocina; jóvenes estudiantes del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del CETT. ¡Un placer recibirlos! -
ALIMENTARIA 2016Tuvimos el placer de compartir y transmitir nuestro proyecto, nuestra pasión y nuestro amado oficio. Recreamos nuestro...Tuvimos el placer de compartir y transmitir nuestro proyecto, nuestra pasión y nuestro amado oficio. Recreamos nuestro pequeño hogar; un obrador para elaborar nuestra versión más natural, orgánica y saludable.