Triticum ha sido seleccionado como una de las 80 mejores panaderías del Estado español, según la Ruta del Buen Pan, que elaboran Panàtics y Pan de Calidad. Nos sentimos muy alagados y con ganas de seguir creciendo y aprendiendo. Desde Triticum queremos aportar nuestro granito de arena a este oficio promoviendo la Cultura del Pan desde el máximo respeto.